كوردن بلو ...

موضوع: كوردن بلو ... الأحد نوفمبر 25, 2007 1:09 am

* المقادير:
- قطع من فلية الدجاج.
- شرائح من جبنة الشيدر.
- مدخن الدجاج.
- بصلة مفرومة ناعم.
- ملح وفلفل.
- بيض وبقسماط.
- الزبدة (زيت حسب الرغبة).
* التحضير:
- يتبل قطع دجاج الفلية بالملح والفلفل لمدة ساعتين.
- تقطع شرائح الجبنة الشيدر على حسب حجم قطعة الدجاج وتوضع فوقها .
- توضع قطعة من الدجاج المدخن نفس حجم قطعة الدجاج فوق قطعة الجبن.
- تلف في كيس من البلاستك ويضغط جيداً على القطعة حتى تتماسك.
- يمكن استعمال معلقة كبيرة للضغط على القطعة ثم تفك من الكيس البلاستك.
- تتبل القطعة في البيض والبقسماط ثم تقلي في الزبدة أو الزيت حتى تحمر وتقلب.
- توضع في صحن التقديم ويمكن أن تقدم مع بطاطا مقلية.

موضوع: رد: كوردن بلو ... الأحد نوفمبر 25, 2007 1:54 pm

اهم شي البطاطا المقلية
هههههههه
اي والله طيبة هالاكلة
شكرا الك رورو

لارغم من اني ماني دايقها ولا مرة

بس مبين انها رائعة

شكرا كتير الك يا رورو على الوصفة

ممممممممم
والله شهيتينا
بس على فكرة ماني مرقتلك ياها الا بعزيمة عليها
هههههههه
شكرا الك ام الرور

يلا شباب وصبايا جهزولي حالكون رورو عازمتنا عليا
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
الف شكر الك عنجد من شكلا مبينة طيبة

ههههههههههههه

و الله ما في اطيب من البطاطا المقلية

و لعيونك احلى عزيمة

هههههههههه

شكرا الكون على مروركن الحلو

flower